Im ersten Teil des Workshops werden Grundlagen einer pflanzenbasierten Ernährung und Vermittlung im Unterricht thematisiert. Die Umsetzung in mehreren Stationen gibt Möglichkeiten neue Ideen in diesem Bereich kennenzulernen.
In dieser Fortbildung erfahren die Teilnehmer:innen, wie die digitale Welt Einfluss auf unser Ess- und Gesundheitsverhalten nehmen kann. Es wird aufgezeigt, welche Praktiken Social Media zum Thema Ernährung ausübt und welche Konsequenzen damit in Verbindung stehen können. Zusätzlich wird diskutiert, welche Ausweghilfen dagegen im pädagogisch didaktischen Kontext entwickelt werden können.
In den Vorträgen der Österreichischen Gesundheitskasse wird Interessierten anhand praktischer Rezeptideen & Tipps die Bedeutung von Getreide in der Ernährung nähergebracht. Die Teilnahme ist kostenlos und versicherungsträgerunabhängig möglich. Weitere Informationen und Anmeldungen finden Sie hier.